Coronavirus: indicazioni ad interim sul contenimento del contagio e sull’igiene degli alimenti nella ristorazione

204* 14 ottobre 2020

Il nuovo rapporto dell’Istituto Superiore di Sanità sul Covid-19 approfondisce le tematiche connesse al contenimento del contagio e all’igiene degli alimenti nell’ambito della ristorazione pubblica nella “fase 2”.

Indicazioni ad interim sul contenimento del contagio da SARS-CoV-2 e sull’igiene degli
alimenti nell’ambito della ristorazione
e somministrazione di alimenti:

Rapporto-ISS-COVID-19-n.-32_2020

 

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