212* 02 novembre 2020
Negli articoli precedenti abbiamo parlato degli insetti delle derrate, spesso da monitorare in certe tipologie di aziende alimentari.
Riassumiamo di seguito dove si possono trovare questi insetti o, meglio, quali possono essere i principali alimenti infestati:
Tipo di insetti:
PLODIA INTERPUNCTELLA infesta: A, B, D, E
EPHESTIA KUEHNIELLA infesta:B, C,
CADRA CAUTELLA infesta: E
SITOPHILUS SPP infesta: A
RHYSOPERTHA DOMINICA infesta: A
TRIBOLIUM SPP infesta: A, B, C, E
ORYZAEPHILUS SPP infesta: A, B, C, E, F
STEGOBIUM PANICEUM infesta: C, D,
DERMESTIDI infesta: F
Genere di alimenti:
A.Granaglie immagazzinate
B.Farine e semole
C.Pasta e prodotto da forno
D.Erbe, spezie e infusi
E.Caffè, cacao e frutta a guscio
F.Carne e prodotti di origine animale
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