Alimenti attaccati dagli insetti delle derrate

Foto/Clienti 42. L’Oryzaephilus (Silvano)

570* 07 dicembre 2021   Da un’Azienda che produce birra abbiamo ricevuto questa foto in cui compare il coleottero oryzaephilus (silvano). Si tratta di un parassita comune che si trova non solo nei silos, ma anche nei mulini, pastifici, negli impianti di lavorazione, nei magazzini ed, appunto, nei birrifici. Si può trovare frequentemente anche nelle […]

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L’importanza del packaging nella prevenzione degli attacchi degli infestanti e lo sviluppo dello smart packaging

401* 05 giugno 2021 (Articolo by Copyr) Il packaging degli alimenti, che sia per lo stoccaggio nei magazzini o per la vendita al consumatore finale, non sempre riesce a impedire agli insetti dannosi di penetrare nelle confezioni. Ciò è causa di ingenti danni economici in quanto le derrate inquinate risultano invendibili, contribuendo ad aggravare il problema

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Alimenti principalmente attaccabili dagli insetti delle derrate

212* 02 novembre 2020 Negli articoli precedenti abbiamo parlato degli insetti delle derrate, spesso da monitorare in certe tipologie di aziende alimentari. Riassumiamo di seguito dove si possono trovare questi insetti o, meglio, quali possono essere i principali alimenti infestati: Tipo di insetti: PLODIA INTERPUNCTELLA infesta: A, B, D, E EPHESTIA KUEHNIELLA infesta:B, C, CADRA

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