Novembre 2020

Consigli per eliminare il Punteruolo, un insetto delle derrate presente nelle cucine e industrie alimentari

302* 23 febbraio 2021 All’articolo n° 42 abbiamo parlato dello Sitophillus oryzae, il punteruolo del riso. Approfondiamo qui l’argomento dando consigli utili per la prevenzione delle infestazioni di questo insetto sia negli ambienti domestici sia negli ambiti di magazzini di aziende alimentari (pest proofing). In Italia, generalmente non riesce a sopravvivere e a riprodursi in […]

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Haccp e presenza animali domestici presso aziende alimentari

301* 22 febbraio 2021 Haccp è l’acronimo inglese di Hazard Analysis and Critical Control Points, traducibile in “sistema di analisi dei pericoli e punti di controllo critico”. È un insieme di procedure, mirate a garantire la salubrità degli alimenti, basate sulla prevenzione anziché l’analisi del prodotto finito. In questo articolo ci soffermiamo brevemente sul dettato

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Quando i topi… salgono in barca…

300* 21 febbraio 2021 I roditori, come più volte ribadito, sono in grado di rosicchiare qualsiasi cosa. A bordo di un’imbarcazione a motore o a vela, possono arrecare danni ai fili dell’impianto elettrico, alle sacche delle vele, ai tubi della toilette, alle guarnizioni e a tutti gli allestimenti presenti. Inoltre, altro concetto ripetuto nei nostri

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Metodi e buone pratiche per trattare adulti e larve di mosche in ambiente domestico e non

299* 20 febbraio 2021 Quando la presenza delle mosche comincia ad essere piuttosto abbondante, sicuramente c’è qualcosa che non va per cui sarà necessario intervenire con delle azioni mirate. Se questi insetti volanti si trovano in cucina è il caso di adottare immediatamente alcune precauzioni come rimuovere gli alimenti esposti e che potrebbero essere contaminati.

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La piccola mosca domestica Fannia canicularis 

298* 19 febbraio 2021 La Fannia cunicularis è una Mosca molto simile nell’aspetto a quella domestica. Differisce leggermente nelle dimensioni: 3-5 mm di lunghezza, e nelle abitudini. È un dittero che si trova comunemente a vivere in regime di commensalismo con l’uomo, negli ambienti domestici. Le zampe  sono nere, il torace è di colore grigio

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Il bromuro di metile nella disinfestazione

297* 18 febbraio 2021     Il bromuro di metile o  bromometano è un gas incolore, inodore e non infiammabile. È presente sia in natura sia come prodotto di sintesi. Si forma spontaneamente nell’oceano, probabilmente prodotto dalle alghe e sulle terre emerse come prodotto di alcune piante. Artificialmente è ottenuto per reazione dell’acido bromidrico con il

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Coronavirus: ultime informazioni sulla diffusione patogena

296* 16 febbraio 2021 Le ultime informazioni diffuse dagli esperti dicono che il rischio di diffusione del patogeno sarebbe pressoché nullo sulle superfici, contrariamente a quanto si credeva fino ad ora. Il Coronavirus sopravviverebbe sulle superfici per ore e non per giorni. In questi mesi di pandemia si è sentito tutto ed il contrario di

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Coronavirus: Camorra elude le disposizioni di legge in materia di sanificazione

294* 14 febbraio 2021 No comment (Articolo tratto da TGCOM24) “‘Sto Covid è stato proprio un buon affare”. Così parlava al telefono, ignaro di essere intercettato dalla guardia di finanza di Rimini perché tra i soggetti già colpiti da sorveglianza per camorra, Salvatore Emolo (imprenditore vicino al clan Di Lauro), gestore di un’azienda operante nel

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“Vita da ratti”… Curiosità

293* 13 febbraio 2021 (Articolo di Dario Capizzi tratto da portaledisinfestazione.org) Quando si parla di ratti, ci si riferisce in realtà ad un ampio gruppo di specie, due sole delle quali sono presenti in Italia, il ratto nero (Rattus rattus) e il ratto delle chiaviche (Rattus norvegicus). Il primo è un eccellente arrampicatore, è maggiormente

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