sanzioni per carenze igieniche

Cibi etnici scaduti, insetti e roditori trovati dalla Guardia di Finanza in un ingrosso a Padova

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1066* 21 marzo 2024 Il controllo in un ingrosso di generi alimentari (che rifornisce ristoranti etnici della zona industriale di Padova) ha rilevato gravi carenze igieniche. Con lo scopo di accertare l’eventuale sussistenza di violazioni della normativa in ordine all’idonea conservazione degli alimenti (haccp), ha collaborato l’Ulss 6 Euganea di Padova con il Servizio Igiene, […]

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Pollo scaduto e insetto nelle verdure delle mense scolastiche. “Potenzieremo i controlli”.

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854* 08 marzo 2023 (Articolo tratto da veronasera.it) Due episodi, uno a gennaio e uno la settimana scorsa, che hanno fatto scattare una sanzione di 15.300 euro. L’assessore La Paglia: «Vogliamo migliorare il servizio e abbiamo già chiesto verifiche aggiuntive sugli alimenti». Fatto molto grave e che è stato giustamente oggetto di sanzione – ha

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