monitoraggi insetti haccp

Treviso, blatta nel panino: chiuso il chiosco Pizza&Kebab in centro storico

disinfestazione professionale, Sequestro NAS /

499* 17 settembre 2021 (Articolo tratto da corrieredelveneto.corriere.it) Quando i militari del nucleo Nas di Treviso hanno controllato la cucine e il magazzino non potevano credere ai loro occhi: sull’attrezzatura, tra gli alimenti e piani di lavoro c’erano decine e decine di blatte. L’ispezione dei carabinieri, coordinati dal comandante Giuseppe Mercatali, è avvenuta nella mattinata di oggi, […]

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Foto/Clienti 20. La Plodia Interpunctella

disinfestazione professionale, Plodia interpunctella /

497* 15 settembre 2021 Nella foto dell’articolo n° 446 abbiamo riportato lo stesso insetto nella fase adulta. Nella foto di questo articolo si evidenzia questa volta una larva di Plodia interpunctella (tignola fasciata del grano) osservata in numero cospicuo presso una cucina. Si consiglia, in questi casi, di aspirare tutte le larve presenti, eliminare il

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Le ricerche scientifiche più assurde: trai premi 2021 di IgNobel anche quelle relative agli studi su batteri e blattelle

blattella germanica, disinfestazioni /

496* 14 settembre 2021 Come ogni anno i premi IgNobel fanno ridere e riflettere. In questa particolarissima cerimonia, che fa il verso ai prestigiosissimi Nobel, vengono premiate le ricerche più assurde al mondo. Creati nel 1991 dalla rivista ‘Annali delle ricerche improbabili, gli IgNobel vengono consegnati annualmente da autentici Premi Nobel. A ben guardare le

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Certificazione BRC Global Standards for Consumer Products

Certificazione BRC Global Standards for Consumer Products, disinfestazione professionale /

495* 13 settembre 2021 Nato nel 2006 sulla base dell’esperienza degli standard BRC applicabili al settore alimentare, la certificazione BRC Consumer Products si applica a prodotti diversi dagli alimenti (per organizzazioni “no food”). Lo standard BRC Consumer Products si suddivide in 21 categorie di prodotti che coprono la certificazione praticamente tutti i prodotti di largo

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Valutazione del rischio da infestazioni e pest proofing

Disinfestazione industria alimentare, disinfestazione professionale, Valutazione del rischio da infestazioni /

491* 09 settembre 2021 Il processo di valutazione del rischio rappresenta la fase più importante e spesso più complessa nella gestione della sicurezza igienico sanitaria del prodotto. Valutare il rischio significa misurare quantitativamente i fattori che lo influenzano, la grandezza del danno potenziale e la probabilità che esso si verifichi. I dati di monitoraggio degli

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XXV edizione della fiera internazionale della pulizia e sanificazione professionale

disinfestazione professionale, Fiera sanificazione /

487* 05 settembre 2021 Dal 7 al 9 settembre 2021, i più grandi gruppi internazionali, le aziende leader di settore presenteranno le soluzioni più innovative. Tutto al servizio degli operatori del pulito. L’unica fiera in Italia, e tra le più importanti al mondo, ad accogliere l’intero settore della pulizia e della sanificazione professionale offre una

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Cimice asiatica, che autunno ci aspetterà?

cimice asiatica, cimice verde, disinfestazioni /

483* 31 agosto 2021 I n° 4, 20, 145, 222, 254 e 258 sono alcuni degli articoli in cui abbiamo parlato delle cimici asiatiche. Pubblichiamo qui un articolo incentrato sulle problematiche pertinenti al mondo dell’agricoltura, dove tale insetto crea direttamente danni a molti tipi di frutta e verdura. Queste informazioni potrebbero rivelarsi utili nell’ipotizzare delle

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Lo scarafaggio “bianco”

blatta orientale, disinfestazione professionale, disinfestazioni, gel alimentare, haccp, scarafaggio nero, settore alimentare /

480* 28 agosto 2021 Gli scarafaggi “bianchi”, in realtà, non sono insetti albini, ma sono delle scarafaggi che hanno appena fatto la muta (un processo che si verifica periodicamente in molti insetti e consiste nel rinnovamento di tutto il tegumento o di alcune sue parti ed è indispensabile per l’accrescimento corporeo). Quando una blatta cresce

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Scarafaggi morti ed escrementi di topo in cucina: chiuso il kebab

disinfestazione professionale, Sequestro NAS /

476* 23 agosto 2021 (Articolo tratto da arena.it) Il kebab «Strada Grill» di via XX Aprile a Cerea chiuso dalla polizia locale per gravi carenze igienico sanitarie della cucina. Scarafaggi morti sulle mensole della cucina, escrementi di topo a terra, sporcizia in ogni angolo e alimenti in putrefazione nel frigorifero. Non si tratta di «Cucine

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