1439* 22 febbraio 2026
FSSC 22000 è uno schema di certificazione globale riconosciuto dalla GFSI (Global Food Safety Initiative) per la sicurezza alimentare, che integra la norma ISO 22000 con specifici requisiti tecnici (PRP/ISO/TS 22002-x) e requisiti aggiuntivi (es. frode alimentare, difesa alimentare, cultura della sicurezza) per coprire l’intera catena di fornitura alimentare, dai produttori di alimenti e imballaggi a distributori e ristorazione, garantendo standard elevati e fiducia dei consumatori.
La versione più recente ha rafforzato l’integrazione con altri sistemi di gestione (ISO 9001, ISO 14001, ecc.) e introdotto focus su sostenibilità e integrazione per settori di produzione, imballaggi, ristorazione, stoccaggio alimenti, mangimi, e-commerce) e requisiti aggiuntivi.
I principali vantaggi sono dovuti al riconosciuto dalla GFSI, facilitando l’accesso ai mercati, aiutando a identificare e controllare i rischi per la sicurezza alimentare ed aumentando la fiducia dei clienti e dei consumatori.
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