524* 15 ottobre 2021 La formica faraone (Monomorium pharaonis) è una specie tropicale molto piccola e vive in colonie di poche decine di esemplari fino alle centinaia di migliaia di unità. Formiche domestiche tra le più comuni possono causare molti disagi all’interno delle abitazioni. Possono prosperare in qualsiasi struttura riscaldata in modo anche persistente. Variano
Infestazione da formiche faraone negli appartamenti Leggi tutto »
523* 14 ottobre 2021 Nell’articolo n° 512 abbiamo parlato della zanzara giapponese. Avvistamenti della loro presenza sono stati fatti recentemente, come descritto nell’articolo tratto da ladige.it TRENTO. Gli insetti non autoctoni sono ancora protagonisti in Trentino. Una nuova specie invasiva, segnalata in Primiero, è infatti la cosiddetta zanzara giapponese (aedes japonicus) più resistente al freddo
Zanzare sempre più resistenti al freddo: individuata in Primiero la specie giapponese Leggi tutto »
521* 11 ottobre 2021 ASL, ULSS, NAS… a tutela della salute pubblica ed il rispetto della normativa regionale, statale e comunitaria, cosa controllano? Naturalmente, a seconda della tipologia di attività del settore alimentare, gli aspetti principali sono diversi, ma ci sono per tutte dei punti in comune: 1. Presenza e applicazione del manuale HACCP di
Controlli ASL, ULSS, NAS… cosa ispezionano (o dovrebbero ispezionare) Leggi tutto »
519* 09 ottobre 2021 Dell’ordine degli ortotteri (di cui abbiamo parlato nell’articolo n° 178 ) fa parte anche il grillo talpa. La foto spedita da un Cliente, lo ritrae all’entrata della sua tipica tana. Questo insetto è di colore fulvo-brunastro ed è ricoperto da una peluria vellutata. Può raggiungere i 5 centimetri di lunghezza ed
Foto/Clienti 35. Il GrilloTalpa Leggi tutto »
512* 01 ottobre 2021 Nel nostro Blog del 22 maggio, l’articolo n° 387, abbiamo citato la presenza di questa zanzara. (Articolo tratto da repubblica.it) Scoperta nel Nord-Est del nostro paese questa specie, la terza più invasiva tra le zanzare e nella top 100 mondiale, sta conquistando tutto il Settentrione. È arrivata nell’Italia settentrionale dell’est, iniziando
La zanzara giapponese invade l’Italia. Ed è più resistente della “tigre” Leggi tutto »
511* 30 settembre 2021 La foto del Cliente ritrae alcune ninfe* della cimice asiatica appoggiate su una tenda. La *ninfa è uno stadio giovanile che si manifesta nel corso dello sviluppo postembrionale di alcuni artropodi e che in generale precede lo stadio di adulto. I n° 4, 20, 145, 222, 254, 258 e 483 sono
Foto/Clienti 34. Le ninfe delle cimici asiatiche Leggi tutto »
508* 27 settembre 2021 Negli articoli precedenti ci si è imbattuti qualche volta nell’acronimo GMP. GMP sta per “Norme di Buona Fabbricazione” (Good Manufacturing Practices) e stabilisce le condizioni operative e i requisiti necessari per garantire l’igiene in tutta la catena alimentare e per la produzione degli stessi. La certificazione GMP segue le linee guida
Norme di Buona Fabbricazione GMP (Good Manufacturing Practices) Leggi tutto »
507* 26 settembre 2021 Un Cliente ci spedisce questa foto, convinto che si tratti di segni evidenti di passaggio di qualche roditore. Nell’immagine, invece, sono visibili pupe di mosca. La pupa è uno stadio giovanile quiescente, nel corso della quale la struttura morfologica e anatomica dell’insetto subisce radicali trasformazioni. In questa fase l’insetto non si
Foto/Clienti 33. La pupa… Leggi tutto »
505* 24 settembre 2021 Abbiamo di recente conosciuto un giovane consulente che, fino a pochi anni fa, aveva esercitato la professione di auditor per le varie certificazioni nel settore alimentare. La cultura dell’etica e della legalità per uno sviluppo sostenibile delle comunità, non è meraviglia che spesso sia caratteristica non di… moda. Anche quella del
La moralità del valutatore Leggi tutto »
504* 22 settembre 2021 Abbiamo parlato di questo insetto nell’articolo n° 100, pubblicandone una foto quando esso è adulto: Nella foto di apertura di questo articolo si vede, invece, il medesimo insetto nelle fasi precedenti (larve). Una volta che le uova si sono schiuse, nasceranno le larve di psychodidae, ovvero dei minuscoli vermicelli neri. Queste
Mosca dello scarico (Psychodidae), altre brevi informazioni Leggi tutto »
