1461* 10 aprile 2026 Un’azienda dolciaria della Valle Caudina (Avellino) è stata chiusa e posta sotto sequestro dopo che alcune uova di Pasqua vendute durante una gita scolastica si sono rivelate contenere vermi o larve al loro interno. È successo ad un gruppo di studenti napoletani in gita in Irpinia che ha acquistato uova di
Uovo di Pasqua: larve di insetti come sorpresa Leggi tutto »
1456* 27 marzo 2026 L’operazione “Mense Ospedaliere” fa parte di una strategia nazionale per tutelare la salute pubblica e garantire la sicurezza alimentare nei presidi sanitari. Tra febbraio e marzo 2026 i Carabinieri del NAS di Salerno hanno condotto un blitz nelle mense ospedaliere, ispezionando 22 strutture tra ospedali pubblici e cliniche private nelle province
Scarafaggi, muffe, ragnatele… Mense ospedaliere: irregolari 18 su 22 Leggi tutto »
1200* 14 novembre 2023 Tra le criticità anche la presenza di umidità, muffe ed infestazioni di insetti e topi. Un quadro preoccupante: i controlli dei NAS nelle mense scolastiche attesta che 1 su 4 di queste risultano irregolari. Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, con il Ministero della Salute, ha avviato una campagna
Controlli dei NAS nelle mense scolastiche: 1/4 fuori regola Leggi tutto »
1002* 16 novembre 2023 Cucine sporche, scarafaggi ed escrementi di topi, presenza estesa di umidità e di formazioni di muffe, cibo scaduto o mal conservato, assenza di comunicazione di eventuali allergeni… sono situazioni in cui si sono imbattuti i Nas nelle mense scolastiche italiane di ogni grado. I pasti preparati in contesti e modi che non rispettano le essenziali
Blitz dei Nas nelle mense scolastiche italiane Leggi tutto »
