802* 27 dicembre 2022 I controlli dei degli ultimi giorni hanno scoperto migliaia di panettoni industriali spacciati per artigianali, dolci e prodotti ittici privi della tracciabilità di origine o mal conservati. In alcuni casi sono state riscontrate gravi carenze igieniche, come blatte e addirittura topi morti in cucina. Lo evidenzia l’esito di una delle ultime […]
721* 01 settembre 2022 I carabinieri (N.A.S.), nel corso di un controllo svolto presso un deposito logistico, hanno sequestrato confezioni di alimenti per un valore di circa 73.000 euro, poiché erano detenute all’interno di un magazzino privo dei minimi requisiti igienico sanitari. Non era provvisto della prevista notifica sanitaria e delle procedure H.A.C.C.P. È stato
681* 24 giugno 2022 (Articolo tratto da notizievirgilio.it) Perquisizioni nei ristoranti etnici di tutta Italia: sequestrate 700 tonnellate di cibo mal conservato o contaminato da escrementi di ratti Maxi blitz nei ristoranti etnici di tutta Italia, da Aosta a Palermo. I controlli dei carabinieri, insieme al Ministero della Salute, hanno evidenziato diverse criticità che hanno
