513* 02 ottobre 2021 Kit Burns è stato uno sportivo americano, custode di saloon e figura della malavita a New York City. Durante la metà e la fine del 19esimo secolo è stato proprietario di una struttura punto d’incontro centrale per la criminalità di New York nelle aree di Bowery per quasi due decenni. La […]
“La fossa dei topi” Leggi tutto »
508* 27 settembre 2021 Negli articoli precedenti ci si è imbattuti qualche volta nell’acronimo GMP. GMP sta per “Norme di Buona Fabbricazione” (Good Manufacturing Practices) e stabilisce le condizioni operative e i requisiti necessari per garantire l’igiene in tutta la catena alimentare e per la produzione degli stessi. La certificazione GMP segue le linee guida
Norme di Buona Fabbricazione GMP (Good Manufacturing Practices) Leggi tutto »
502* 20 settembre 2021 Maggiore tutela per i consumatori e i distributori di prodotti per la cura della persona e della casa può essere ottenuta con la certificazione accreditata IFS HPC, lo standard nato per armonizzare le differenti normative adottate dalla Grande Distribuzione europea. L’IFS HPC è lo standard per garantire la sicurezza del prodotto
IFS HPC e la Disinfestazione Leggi tutto »
499* 17 settembre 2021 (Articolo tratto da corrieredelveneto.corriere.it) Quando i militari del nucleo Nas di Treviso hanno controllato la cucine e il magazzino non potevano credere ai loro occhi: sull’attrezzatura, tra gli alimenti e piani di lavoro c’erano decine e decine di blatte. L’ispezione dei carabinieri, coordinati dal comandante Giuseppe Mercatali, è avvenuta nella mattinata di oggi,
Treviso, blatta nel panino: chiuso il chiosco Pizza&Kebab in centro storico Leggi tutto »
495* 13 settembre 2021 Nato nel 2006 sulla base dell’esperienza degli standard BRC applicabili al settore alimentare, la certificazione BRC Consumer Products si applica a prodotti diversi dagli alimenti (per organizzazioni “no food”). Lo standard BRC Consumer Products si suddivide in 21 categorie di prodotti che coprono la certificazione praticamente tutti i prodotti di largo
Certificazione BRC Global Standards for Consumer Products Leggi tutto »
494* 12 settembre 2021 (Articolo tratto da tgCom24) L’uomo è accusato di “commercio di sostanze alimentari nocive” e ha ricevuto una sanzione di 4.500 euro. E’ stato denunciato per “commercio di sostanze alimentari nocive” un barista di 42 anni del Mantovano che aveva nel surgelatore a pozzetto due carcasse di nutria accanto ad altri cibi
Carcasse di nutria nel congelatore, denunciato e multato barista nel Mantovano Leggi tutto »
492* 10 settembre 2021 (Fonte: National Geographic) Le code dei ratti hanno molti usi: sono utilizzate per l’equilibrio, per tenersi fermi… ma più curioso è l’utilizzo che riguarda il controllo della temperatura corporea. Specifici vasi sanguigni regolano il flusso del sangue nella coda. Così, quando si riempiono, rilasciano calore, raffreddando il ratto. Quando si restringono,
Curiosità: la coda del ratto Leggi tutto »
491* 09 settembre 2021 Il processo di valutazione del rischio rappresenta la fase più importante e spesso più complessa nella gestione della sicurezza igienico sanitaria del prodotto. Valutare il rischio significa misurare quantitativamente i fattori che lo influenzano, la grandezza del danno potenziale e la probabilità che esso si verifichi. I dati di monitoraggio degli
Valutazione del rischio da infestazioni e pest proofing Leggi tutto »
490* 08 settembre 2021 (Articolo tratto da arena.it) Escono dai tombini e corrono su strade e marciapiedi del centro incuranti dei passanti. I topi sono tornati ad invadere in vari punti le strade centrali della città. Negli ultimi giorni si sono infatti moltiplicate le segnalazioni inoltrate dai cittadini del capoluogo della Bassa al municipio per
Legnago (Vr): Centro invaso dai topi. Proteste e molti disagi Leggi tutto »
479* 27 agosto 2021 (Articolo tratto da veronaprimaditutto.it) La situazione è degenerata a tal punto che le colonie di roditori all’interno della Porta stanno distruggendo reperti di inestimabile valore. Danno enorme all’interno dell’esposizione, quest’anno mai aperta al pubblico causa emergenza sanitaria e di sicurezza, del Museo della radio a Porta Vescovo. Una situazione allarmante quella
Museo della radio a Porta Vescovo (Vr) in balia di roditori e volatili Leggi tutto »
