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BRC versione 8. Le novità nella gestione infestanti

194* 01 ottobre 2020 La nuova versione BRC 8 emanata ad agosto 2018 e applicata da febbraio 2019, prevede fra le novità più evidenti, una sezione dedicata al monitoraggio dei volatili. Per la precisione il 4.14.7 dice: “Lo stabilimento deve predisporre misure adeguate a prevenire l’entrata di volatili all’interno degli edifici o la nidificazione su […]

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BRC versione 8 per il settore agroalimentare

191* 27 settembre 2020 La Brc (British Retail Consortium) è una organizzazione con sede nel Regno Unito e la loro certificazione risponde a specifiche linee guida, che per il settore food riguardano soprattutto la corretta gestione del sistema produttivo per garantire qualità e sicurezza al consumatore. Ad agosto 2018 con vigore febbraio 2019 (alle aziende

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